Современная кухонная техника превращает приготовление пищи в настоящее удовольствие. А лучшие аэрогрили позволят воссоздать неповторимую атмосферу пикника прямо у себя в квартире. Благодаря эргономичному устройству каждый гурман может приготовить ароматный и сочный шашлык на кухне, быстро высушить фрукты и овощи, сохранить витамины и полезные вещества, освоить тысячи рецептов, разработанных для современного оборудования.
Отзывы реальных покупателей часто бывают противоречивыми, поэтому выбор техники желательно делать исходя из ее характеристик. Рейтинг сортирует представленные ниже модели от самых дорогих к самым дешевым и основан на наиболее важных качествах фритюрниц производителей, востребованных покупателями:
- мощность бытового прибора;
- объем баллона;
- наличие дополнительных принадлежностей, необходимых для приготовления пищи;
- как управлять устройством;
- объективные преимущества и недостатки технологии;
- цена.
Philips HD9650/90 Airfryer XXL
Philips производит одни из лучших аэрогрилей. Модель устройства популярна у поклонников бренда благодаря своей мерной колбе, в которую можно загрузить до 1,4 кг ингредиентов. А это значит, что вы можете смело приготовить в приборе целую курицу или предоставить гарнир семье из пяти человек. Среди оценочных моделей аэрогриль HD9650 / 90 является самой мощной: 2225 Вт позволяют быстро приготовить даже сложные блюда из большого количества продуктов. Интуитивно понятное электронное управление, пять основных программ приготовления, дисплей и таймер помогают пользователю быстро привыкнуть и легко использовать устройство. Все достоинства модели затмеваются лишь несколькими недостатками:
- высокая цена;
- относительно неэкономичное потребление энергии;
- невозможность самостоятельно регулировать скорость конвекции;
- отсутствие в упаковке дополнительных аксессуаров в виде шампуров и противней.
De’Longhi FH 1130/1 MultiFry
Самый доступный по цене аэрогриль De’Longhi сочетает в себе функции фритюрницы и удобной мультиварки. Благодаря добавлению фритюра пользователь может не только готовить мясо или рыбу, но и подавать блюда, требующие особой прожарки: хрустящие куриные ножки, крокеты или картофель фри. Однако система делает эти лакомства более здоровыми, избегая использования тяжелого масла. Этому процессу приготовления способствует циркуляция горячего воздуха и равномерный нагрев решетки аэрогриля. Модель De’Longhi имеет меньшую мощность, 1350 Вт, что делает более экономичным использование электроэнергии. FH 1130/1 MultiFry компактна и весит всего 5 кг, но, как и аэрогриль Philips, не позволяет изменять скорость конвекции, задерживать запуск таймера и не оснащена дополнительными аксессуарами.
Hotter HX-2098 Fitness Grill
Флагманская модель аэрогриля Hotter создана для тех, кто внимательно следит за своим здоровьем и старается не допускать пересушивания пищи из конвектора. Смена струи воды помогает сохранить сочность еды. Главное достоинство устройства — возможность самостоятельно выбирать температурный режим от 40 до 260 градусов. Достаточно низкий нижний температурный предел также позволяет приготовить домашний йогурт в аэрофритюрнице. Фитнес-гриль HX-2098 укомплектован аксессуарами:
- сетчатый поддон;
- верхняя и нижняя решетка;
- щипцы и шпажки.
Функция самоочистки значительно упрощает процесс очистки, а таймер с отложенным запуском позволяет заранее приготовить блюдо без вмешательства пользователя. К недостаткам можно отнести нагревательный элемент в виде нагревательного элемента, для достижения необходимой температуры потребуется немного больше времени.
Delimano 3D Air Fryer (HA-02A)
Относительно недорогой аэрогриль от Delimano оснащен мощностью 1400 Вт и десятилитровой чашей, что и его аналог Hotter. Модель также оснащена таймером, электронной панелью управления и позволяет регулировать температуру. Набор с ручкой-захватом облегчает приготовление пищи. Остальные аксессуары придется покупать отдельно, что на фоне стоимости фритюрницы 3D (HA-02A) делает покупку аэрогриля менее выгодной. Двойная защита, установленная на теле, сохраняет готовую еду в тепле и защищает семьи от ожогов.
Автоматический вертел обеспечивает равномерное прожаривание мясных блюд, создает все условия для создания вкусной выпечки. А благодаря воздушному фильтру кулинарные ароматы не будут ощущаться даже в самой маленькой квартире. Но отсутствие расширительного кольца значительно затрудняет приготовление целых и крупных продуктов.
DUX 0103/0104
В топ-листе лучших аэрогрилей только Philips HD9650 / 90 может соперничать с устройством DUX по мощности. Но более доступная модель 0103/0104 превосходит известную марку благодаря большему объему бака, который составляет 14,5 литров, а также наличию расширительного кольца, захватов и таймера. Однако допускается отсрочка старта только на один час, что исключает автономный старт приготовления в ночное время.
Управление осуществляется механически, что не влияет на возможность саморегулирования температуры приготовления здоровых блюд. Галогенная лампа, которая действует как нагревательный элемент, очень быстро достигает установленной пользователем температуры и равномерно поджаривает пищу. Механизм опускания крышки аэрогриля остается несколько несовершенным, которому не хватает плавности. Отсутствие у устройства возможности самоочистки также доставляет неудобства покупателям.
Kitfort KT-2206 Eva
Относительно недорогой аэрогриль Kitfort с электронным типом управления оснащен 8 программами автоматического приготовления и таймером. Звуковой сигнал сообщит об окончании процесса, после чего фритюрница автоматически выключится. Антипригарное покрытие рабочей корзины легко чистить.
KT-2206 Eva имеет один из самых эргономичных размеров в рейтинге лучших фритюрниц и необычайно малый вес — всего 4,3 кг. Однако компактная форма затмевается коротким несъемным шнуром питания 0,7 м, что может быть неудобно для домашнего использования. Комплект с сетчатой сковородой расширяет возможности приготовления.
GFgril GFA-2600
Вентилируемый гриль GFgril имеет электронное управление и позволяет самостоятельно устанавливать температуру от 80 до 200 градусов. Довольно компактная и экономичная модель, она оснащена съемной корзиной с антипригарным покрытием и специальными отверстиями для удаления излишков жира, которые без проблем можно мыть в посудомоечной машине. Но небольшой объем чаши на 2,6 литра не предназначен для приготовления большого количества ингредиентов.
Довольно короткий шнур питания аэрогриля неудобен в эксплуатации. В своих отзывах владельцы GFgril отмечают сохранение сочности продуктов и наличие аппетитной корочки на блюдах, приготовленных практически без добавления масла. Для удобства пользователей на крышке кухонного прибора размещены рекомендации по обработке и выбору температурного режима для разных видов мяса.
SUPRA AGS-1242
Современный кухонный прибор SUPRA нагревает пищу с помощью галогенной лампы. Мерная колба объемом 12 литров, разновидность электронного управления, множество опций, достаточно богатая комплектация, одна из самых доступных цен выделяют модель в топ лучших фритюрниц. Благодаря встроенному таймеру можно отложить начало приготовления обеда на 3 часа, а функция самоочистки просто незаменима для бутылки с таким внушительным объемом.
Но отсутствие расширительного кольца не позволит увеличить полезный объем емкости, поэтому пользователю придется довольствоваться заводскими 12 литрами. В комплект аэрогриля добавлены щипцы, но нет сетчатой посуды. К недостаткам можно отнести только тип крепления съемной крышки, но иногда эта особенность может стать преимуществом оборудования.
Vitesse VS-446
Еще одна модель со съемной крышкой и галогенной лампой представлена Vitesse. Мощность прибора 1300 Вт, этого достаточно для быстрого и удобного приготовления. Электронная панель аэрогриля предлагает на выбор 8 режимов. Но VS-446 дополнен расширительным кольцом, которое увеличит полезный объем рабочей колбы с 12 литров. Как и в случае с SUPRA, здесь нет сетчатого сковороды, что приятно компенсируется возможностью готовить на двух уровнях.
Производитель щедро подошел к фабрике и наполнил ее аксессуарами — в комплект недорогой фритюрницы входят шампуры и щипцы. Самостоятельный выбор диапазона температур от 50 до 250 градусов позволяет создать любой кулинарный шедевр. Но на фоне всех достоинств модели не следует забывать и о ее недостатке — большую чашу мыть крайне неудобно.
VES SK-A
Последняя модель из рейтинга лучших аэрогрилей имеет самую низкую рабочую мощность — 1200 Вт. Это практически не влияет на скорость приготовления из-за наличия галогенного нагревательного элемента, но снижает энергопотребление кухонного оборудования. Управление устройством осуществляется с помощью электронного пульта, который не ограничивает пользователя жесткими температурными режимами и позволяет самостоятельно устанавливать необходимый уровень.
Но дешевая цена и возможность самостоятельно выбирать бледную температуру на фоне предельно маленькой чаши. Аэрогриль VES SK-A имеет объем всего 3 литра, который не может быть расширен расширительным кольцом. Однако эта модель очень компактна и подходит тем, кто готовит небольшими порциями. Процесс очистки такой маленькой чаши также несложен.
Как выбрать аэрогриль
При выборе оптимальной модели фритюрницы для дома важно обращать внимание не только на мощность оборудования и богатство заводской комплектации кухонного прибора. Качество деталей и сама сборка играет гораздо более важную роль, чем наличие дополнительных шампуров.
Многие функции и режимы с ярким названием могут оказаться распространенным маркетинговым трюком, поэтому при выборе фритюрницы обращайте внимание на отзывы об интересующей вас модели. Но, зная ответы реальных покупателей, не забывайте, что их мнение может быть излишне субъективным и негативным исключительно из-за завышенных требований к технологии.
Конвекционная печь (аэрогриль) — довольно громоздкий и тяжелый вид оборудования. А откидная крышка на кронштейне только увеличивает площадь, занимаемую прибором во время работы. Поэтому габариты любой модели нельзя отнести к недостаткам, хотя есть и более компактные варианты.
Каковы основные критерии выбора лучшей фритюрницы среди сотен аналогов?
- Мощность прибора гарантирует быстрое приготовление еды. Но чаще всего такой высокий технический показатель оказывается скорее недостатком, чем преимуществом. Для домашнего использования можно купить фритюрницу мощностью 1300-1500 Вт. Остальные модели будут более энергоемкими, чем производительными.
- Размер чаши и возможность установки расширительного кольца определяют общее количество пищи, которое можно приготовить за один раз. Нет смысла покупать технику с колбой на 3 литра для большой семьи.
- Тип нагревательного элемента во фритюрнице влияет на скорость приготовления, а также на мощность. Галогенные лампы нагреваются быстрее. Но устройства на ТЭНах обычно дешевле, сам ТЭН прост и не вызывает затруднений в ремонте.
- Воздушный шар — одна из самых важных и опасных частей аэрогриля. Обратите внимание на качество стекла, наличие дополнительных защитных деталей, защищающих от случайных ожогов.
- На вкус блюд и равномерность жарки влияет не только регулятор скорости конвекции, но и параметры внутреннего гриля. Идеально подойдет металлическая решетка с круглыми отверстиями. Именно такая форма обеспечивает правильную циркуляцию горячего воздуха и равномерное прожаривание блюд со всех сторон.