ТОП-10 лучших блинниц

Идея купить электрическую блинницу часто приходит к тем, кто очень любит блины и готовит их много, или к тем, кто не хочет томиться на кухне даже ради груды лакомств. В основе покупки бытовой техники всегда стремление облегчить работу, найти быстрый и достойный, предсказуемый по качеству результат: вкусные оладьи, которые всегда гладкие, не подгоревшие и не сырые.

Какую блинную машину взять с собой, стоит ли покупать для этого профессиональное оборудование, на что обращать внимание при выборе — в рейтинге лучших блинниц есть много полезной информации и анализ самых популярных моделей, представленных на рынке.

Преимущества и недостатки использования блинниц

Все большую популярность приобретает тенденция покупать бытовую технику вместо традиционной кухонной утвари. Мультиварка вместо кастрюли, электрический гриль вместо духовки и электрические блинницы вместо обычных сковородок. Какие плюсы и минусы такой замены?

Преимущества:

 

• процесс проще, особенно с погружными моделями;
• все члены семьи, включая детей, умеют готовить;
• безопаснее (без капель горячего масла, огня и т д);
• можно готовить без масла, что способствует более здоровому диетическому питанию;
• качественные блины и предсказуемые однородные размеры;
• не нужно сидеть у плиты (с погружными приборами можно даже сидеть перед телевизором);
• он не грязный, как сковорода, легче чистится.

 

Недостатки:

 

• чрезмерно сушит края блинов;
• потребляет электроэнергию;
• не подходит для дрожжевого теста для блинов.

 

Оказывается, преимуществ явно больше. Самым главным положительным моментом является то, что с электрической блинницей процесс приготовления блинов становится настолько простым и удобным, что даже те, кто не любил или не умел их печь, часто с удовольствием и энтузиазмом приступают к приготовлению этого десерта.

Виды блинниц

На рынке представлено несколько типов устройств:

 

• бытовые электрические блинницы:
• подводная лодка;
• классический (стол);
• классический с крышкой.
• профессиональный:
• электрический;
• индукция.

 

Техника часто изготавливается из пластика с антипригарным тефлоновым покрытием рабочей области. Профессиональные модели отличаются металлическим корпусом из нержавеющей стали и рабочей поверхностью из чугуна, реже алюминия или стали.

Как правильно пользоваться

В зависимости от типа прибора, его необходимо использовать, погружая рабочую зону в емкость с жидким тестом на несколько секунд или выливая его ковшом и выравнивая жидкость с помощью дозатора древесной массы. Обычно есть инструкции с техникой, но иногда ее трудно понять, и новый способ приготовления может вызвать ошибки. Поэтому видео лучше посмотреть на ютубе, там собраны ролики с процессом приготовления практически для всех популярных моделей.

Вот несколько универсальных советов по приготовлению блинов на блиннице:

 

• нельзя очень много теста наливать, иначе оно точно пригорит по краям блинницы;
• нужен деревянный или силиконовый шпатель, пластик, который входит в комплект, часто царапает и портит покрытие;
• чтобы края не пересыхали, не стоит ждать от блинов сильного румянца, а сверху лучше накрыть их стопкой, создавая герметичность — так влага вернется;
• если рецепт теста, рекомендованный производителем, не нравится, посмотрите отзывы — люди охотно делятся хорошими вариантами.

 

Чтобы научиться пользоваться деревянной решеткой для макарон (выравнивателем), попробуйте налить манку на поверхность стола в виде слайда и раскатать из нее «блинчик». Делать это необходимо столько раз, сколько необходимо для развития навыка.

Критерии выбора

В первую очередь следует определиться с типом блинницы. Вы любите большие блины, вас не беспокоит сам процесс приготовления — приобретите классическую бытовую электроблинницу с жидкой начинкой или даже профессиональную. Если вам нравится есть этот десерт больше, чем готовить, или ваши блины часто не получаются должным образом, тогда выбирайте погружную модель. Если вы мечтаете о домашних блинах, чтобы сделать оладьи своими руками — купите их в окунании, а если еще нужны чизкейки — то классический со сменными конфорками с рабочими зонами разного диаметра.

Следующий момент — скорость и равномерность нагрева. Если прибор долго нагревается или оставляет бледную часть блина, это никоим образом не упростит процесс приготовления, такой прием рано или поздно скроется в самом дальнем углу шкафа. Не гонитесь за ценой и брендом. Не всегда дорогая модель или известный бренд гарантирует покупку действительно доступной и впоследствии полюбившейся блинницы. Здесь лучше изучить как можно больше отзывов, посмотреть ролики в Интернете, проанализировать рейтинги.

Диаметр будущих блинов. Подумайте, насколько это важно для вас и ваших семейных вкусовых привычек. Кто-то может не использовать новинку, потому что размер блинов меньше обычного, или не подходит начинка то количество, которое нужно хозяйке. Если нет особых предпочтений, присмотритесь к приборам с панелями для 4 маленьких десертов диаметром 9-11 см и 1 большого примерно 25-26 см.

Обратите внимание на длину кабеля и содержимое упаковки. Сегодня производят бытовую технику с очень коротким проводом. Наличие аксессуаров не так важно, но удобнее, когда все изначально идет в комплекте с устройством: лопатка, дозатор для макарон, черпак. Конечно, можно докупить, но это пустая трата времени. Качество сборки и материалы также важны, они влияют на долговечность и комфорт использования прибора.

Лучшая бытовая погружная блинница

Великие реки Добряна-5

Аккумуляторная блинница. Идея приготовления пищи с помощью устройства, которое нагревается от станции, например, электрочайника, оказалась очень удобной. Теперь нельзя сидеть на сковороде, а сидеть перед телевизором и печь блины, смотря любимую телепередачу. Электрический вспениватель молока мощностью 800 Вт приготовит тесто менее чем за минуту (в среднем 30-40 с). В комплект входит станция, сам ассистент готовки и емкость для теста для блинов. Работает антипригарное тефлоновое покрытие, выпечка не прилипает. На таком кухонном приборе удобно готовить блины для дальнейшей начинки. Диаметр поверхности 20 см достаточен для приготовления тонких и нежных блинов. Одно из преимуществ — готовка без грамма масла, получается более здоровая и диетическая пища.

Преимущества:

 

• маневренность;
• можно готовить сидя;
• антипригарная поверхность;
• простота использования;
• простота, готовить умеют даже дети;
• конечно, обжечься нельзя;
• минимальная толщина блинов;
• возможность готовить где угодно;
• без использования масла;
• предсказуемый отличный результат;
• нагревательная основа, например чайник;
• есть чаша для окунания;
• кнопка включения и индикатор готовности;
• готовится быстро.

 

REDMOND RSM-1409

Отличная погружная модель от известного производителя кухонной техники. Теперь испечь блины может любой член семьи и те, кто готовил классические блины на сковороде. Готовим где угодно, а не только возле плиты. Главное, включить базу с помощью кабеля длиной 70 см, и готовить можно даже во время работы в Интернете или просмотра телевизора. Поверхность покрыта тефлоном, исключающим пригорание и приклеивание. У некоторых моделей есть большой зазор между варочной поверхностью и самим корпусом, поэтому туда стекает жидкое тесто, которое сложно удалить. Иногда при первом включении чувствуется запах пластика. В целом хороший мощный блин, позволяющий испечь гладкий блин без масла за 30-40 секунд. Отзывы почти все положительные, в интернете много видео с процессом приготовления, где хорошо видно, что это очень удобный и быстрый процесс.

Преимущества:

 

• мобильная блинница с подогревом;
• электрический опорный кабель 70 см;
• нет необходимости оставаться на кухне;
• мощность 800 Вт;
• готовится быстро (30-40 с);
• диаметр 20 см;
• без масла;
• есть чаша для теста и лопатка;
• низкая цена.

 

Недостатки:

 

• высыхает при промедлении;
• тесто стекает в пустое пространство;
• запах дешевого пластика при первом использовании;
• не самое надежное покрытие, царапины.

 

Kelli KL-1350

Еще одно средство для окунания при выпекании блинов. Модель, аналогичная предыдущим в рейтинге, с нагревательной базой, такой как электрический чайник, и беспроводным корпусом для блинов. Этот прибор предназначен для хранения 80 см проволоки в нижней части нагревательной подставки. На ручке есть кнопка запуска и индикация готовности. Мощность 800 Вт нагревает антипригарную поверхность с тефлоном до 200 ℃. Производитель нас разочаровал заботой о покупателях: единого рекомендованного рецепта приготовления нет, а инструкция идет к жидкостной, а не к погружной модели. Диаметр рабочей поверхности 20 см, время на каждую сторону 30-40 с.

Преимущества:

 

• никакие кабели не мешают корпусу;
• легко готовить;
• нить 80 см снова входит в основу;
• готовить можно где угодно, не задерживаясь на плите;
• простой принцип работы;
• тефлон защищает от прилипания;
• быстро готовит обе стороны;
• легкий вес;
• без масла;
• миска и лопатка прилагаются.

 

Недостатки:

 

• запах дешевого пластика;
• иногда лопается;
• нагревательный элемент может плохо готовиться с одной стороны;
• нет рецепта;
• образование испорчено.

 

Лучшая бытовая классическая блинница

Steba CR 35

Известный немецкий бренд порадовал покупателей удобной электрической блинницей для выпечки тортов. Сборка кухонного прибора производится в Китае под контролем производителя. Эта модель отличается увеличенным диаметром столешницы с удобными бортиками. Это позволяет испечь огромные блины, которые можно использовать как самостоятельный десерт или сладкие рулеты, фаршированное блюдо. Замечательно, что панель съемная и ее легко чистить. Надежная кухонная техника Steba заслужила множество положительных отзывов. Для работы с прибором нужно к нему привыкнуть: блины лучше запекать быстро, иначе через полчаса нагревательная спираль отключится и продолжить готовку можно будет только после того, как она остынет. Но с такой защитой от перегрева не страшно забыть о блиннице.

Преимущества:

 

• очень мощный 1400 Вт;
• большая печь диаметром 35 см;
• антипригарное покрытие;
• защита от перегрева;
• съемная алюминиевая панель;
• бампер выходить;
• механический регулятор нагрева;
• индикация;
• производитель Германия;
• простота ухода;
• готовится хорошо и предсказуемо;
• без масла;
• полезное сладкое;
• есть рецепты;
• в набор входят практичный шпатель, ковш и правильная машина.

 

Недостатки:

 

• к духовке нужно быстро привыкнуть, чтобы электрический блин не погас остывать.

 

UNIT UGP-40

Качественное оборудование можно купить недорого, а китайский завод будет не хуже мирового бренда — это утверждение на 100% связано с этим блинницей. Экономичный, но при этом очень удобный, качественный и прочный. Мелочи продуманы, хорошая сборка и материалы. Начало шоу и разминка. Такой помощник позволяет приготовить, используя 3 режима нагрева, не только блины и блины, но и блины, мини-пиццу, чизкейк, омлет и т.д. Модель очень полюбилась, судя по многочисленным отзывам с фото, любителям мелкой кухонной техники. Мощный прибор быстро нагревается, готовит хорошо, безупречно.

Преимущества:

 

• дешевле аналогов;
• мощность 1000Вт;
• мгновенный нагрев;
• готовится быстро и предсказуемо;
• 3 режима;
• блин диаметром 30 см;
• съемные панели: на 4 маленьких или 1 большой десерт;
• без масла;
• здоровая пища;
• можно готовить не только сладости;
• качественное антипригарное покрытие;
• простота использования, приготовить блины сможет каждый.

 

Недостатки:

 

• короткий кабель.

 

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Мировой бренд Tefal выпустил электрическую блинную на 6 и 4 блинов. Качество сборки и тефлоновая защита как никогда превосходны. Несмотря на небольшую заявленную мощность в 720 Вт, аппарат мгновенно нагревается и готовится очень быстро. Десерт не пригорает и не пригорает. Удобно, что тесто наливается в специальные небольшие углубления, растягивать его не нужно. Поэтому их могут готовить дети, пожилые люди и те, кто совсем не готовит. Есть место для хранения проводов и лопат с ковшом.

Преимущества:

 

• проверенный мировой бренд;
• быстрый нагрев;
• ручки для переноски;
• готовит сразу 4 оладьи диаметром 11,5 см;
• без масла.

 

Недостатки:

 

• дороже аналогов;
• нет книги рецептов;
• блины слишком мелкие;
• трудно вылечить.

 

Scarlett SC-PM229D98

Электроблин от известного производителя мелкой бытовой техники в целом справляется со своей задачей — блины разного размера получаются быстро, не пригорают, не засыхают. Диаметр этих конфет слишком мал. Панель нагревается не сразу, с аналогами быстрее. Сборка находится в Китае, но претензий к качеству нет. Интуитивно понятная индикация начала работы и разминки. Недостатки компенсируются невысокой стоимостью.

Преимущества:

 

• не так дорого;
• известный бренд;
• съемные панели;
• простота использования;
• можно приготовить множество блюд;
• тефлон с антипригарным покрытием для защиты фритюрницы;
• готовится без масла;
• индикация запуска и прогрева.

 

Недостатки:

 

• блин диаметром 26 см;
• очень маленький диаметр маленьких блинов;
• без аксессуаров;
• следы на металле.

 

Лучшая профессиональная блинница

Airhot BE-1

Электрическая блинница для небольших фаст-фудов, кафе, блинов и столовых, где нужно постоянно готовить достаточно блинов как самостоятельное блюдо и для начинки. Чугунная жарочная поверхность обеспечивает равномерный и длительный нагрев, что позволяет долго готовить и получать блины такой же степени прожарки. Стальной корпус легко чистится и не боится повреждений. Многие покупатели, любящие готовить дома на лучшем оборудовании, покупают эту модель как самодельную блинницу. Такой прибор прослужит долгие годы как в сфере общепита, так и дома на кухне.

Преимущества:

 

• профессиональное оборудование;
• доступная цена;
• мощный 3 кВт;
• он очень быстро нагревается и хорошо готовит каждый блинчик;
• температурный диапазон от 50 до 300 ℃;
• можно печь не только сладости;
• диаметр 39 см;
• антипригарная чугунная поверхность;
• корпус из нержавеющей стали;
• место для хранения аксессуаров;
• лопатка, дозатор пасты;
• индикация нагрева.

 

Foodatlas KL4-20C

Профессиональный производитель блинов. Доступность цены производитель обеспечил во многом благодаря использованию дешевых материалов: жарочная поверхность сделана из алюминия, а сам корпус — из стали. Электроприбор легкий, достаточно мощный (1,5 кВт), диаметр рабочего диапазона 40 см. Очень быстро нагревается. Подходит как недорогой вариант для оборудования бара, закусочной, блинного или фаст-фуда. Алюминий — не самый удобный материал для запекания, блины нужно готовить очень быстро, следите, чтобы они все время не подгорали и не пересыхали. При этом качество полностью соответствует невысокой цене.

Преимущества:

 

• блин диаметром 40 см;
• быстрый и равномерный нагрев;
• легко очистить;
• есть термостат

 

Недостатки:

 

• малая мощность для профессионального оборудования;
• без аксессуаров;
• алюминиевая плита.

 

Hurakan HKN-CDE400

Модель из чугуна с антипригарным покрытием, каждая диаметром 40 см. Это удобно для выпечки большого количества блинов с массовым потоком покупателей или для приготовления блинов из сладкого и соленого теста одновременно. Прочный корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Легко чистится. Каждая рабочая зона имеет собственный термостат и индикатор запуска. Увеличенная мощность электрической морозильной камеры до 6 кВт гарантирует приготовление с одинаковым результатом в течение очень долгого времени. Устройство рассчитано на непрерывную работу с постоянным потоком заказов. Единственные минусы — стоимость и отсутствие аксессуаров, кроме правильной машины.

Преимущества:

 

• две рабочие зоны для двух больших блинов;
• диаметр каждой 40 см;
• мощность 6кВт;
• чугунная плита с антипригарным покрытием;
• корпус из нержавеющей стали;
• легко очистить;
• не боится неблагоприятных воздействий;
• есть 2 термостата и индикатор нагрева;
• равномерный нагрев;
• работать на потоке при максимальной нагрузке;
• есть дозатор макаронных изделий.

 

Недостатки:

 

• дорогое устройство;
• несколько аксессуаров.