Фритюрница — это кухонный прибор, позволяющий качественно обжаривать продукты на растительном масле (фритюре). В основном готовят картофель фри, но можно жарить и другие овощи, кусочки мяса, рыбы, птицы и даже некоторые виды фруктов. В магазинах представлен большой ассортимент этих устройств.
Чтобы сориентироваться в разнообразии данной продукции и сделать правильный выбор, покупателям рекомендуется ознакомиться со сравнительными характеристиками фритюрниц, указанных в статье, входящих в ТОП-10 моделей, предлагаемых интернет-магазинами. При оценке учитывались качество жарки, надежность, дизайн, цена.
Рейтинг составляется на основе обзора отзывов потребителей за все время с момента выпуска этих популярных моделей.
Moulinex AF 135D Uno M
Фритюрница Moulinex AF 135D Uno M имеет красивый и современный дизайн. Его мощность 1600 Вт, вместимость — 1 кг картофеля, объем фритюра — 1,8 литра. Цилиндрический корпус выполнен из «нержавеющей стали», в верхней части находится смотровое окошко. Фритюрница имеет механическое управление и сопротивление закрытого типа.
Преимущества:
- большая чаша;
- хорошие способности;
- приятный внешний вид;
- хорошее качество используемых материалов;
- простота управления;
- наличие терморегулятора;
- хорошо поддерживает заданный уровень температуры.
Недостатки:
- чаша несъемная, что затрудняет мытье после жарки и заливку масла;
- отсутствие таймера;
- короткий кабель;
- отсутствие фильтра в комплекте, из-за чего запах проникает во все помещения;
- высокая цена.
Большинство владельцев этой модели рекомендуют ее другим покупателям.
Tefal FF 2200 Minifryer
Компактная мини-фритюрница Tefal FF 2200 мощностью 1 кВт вмещает 0,6 кг продуктов и 1 литр растительного масла. Корпус из нержавеющей стали имеет удобные ручки. Чаша имеет антипригарное покрытие, есть фильтры для поглощения запахов. Крышка съемная, все детали можно мыть в посудомоечной машине.
Преимущества:
- красивый дизайн с хромированным корпусом;
- компактность;
- окошко в крышке для наблюдения за процессом жарки;
- съемная верхняя крышка, которую можно мыть в посудомоечной машине;
- быстрый нагрев;
- удобный температурный контроль;
- есть инструкция по времени приготовления;
- экономичный расход масла;
- высокое качество сборки;
- не скользит по столу во время работы.
Недостатки:
- чаша не вытаскивается, масло нужно заливать, переворачивая весь прибор вверх дном;
- низкая мощность;
- нет таймера;
- короткий и слишком толстый шнур питания;
- дороговато.
Эксперты ставят этот кухонный прибор, блестяще прошедший все необходимые испытания, на вершину рейтинга и рекомендуют выбирать эту модель для приготовления еды в небольших количествах.
ENDEVER FR-110
Термоизолированный пластиковый корпус фритюрницы ENDEVER FR-110 имеет черный цвет и классический строгий дизайн. Мощность — 1,8 кВт. Объем масла — 2,5 литра, а допустимое количество одновременно готового продукта — 1 кг. Механическая проверка.
Преимущества:
- занимает мало места;
- обеспечивает легкий уход;
- имеет хороший функционал;
- просторный;
- дешевый;
- хороший терморегулятор;
- тихая работа;
- шнур питания достаточно длинный;
- есть система фильтров для удаления запаха.
Недостатки:
- кнопка открывания крышки могла заклинить;
- чашу нельзя снимать для мытья;
- механическое управление, в котором нет указания на необходимость замены фильтра и масла;
- нет системы для глубокого хранения и слива жиров;
- негде хранить шнур питания.
Модель пользуется большой популярностью у пользователей. Отметим, в частности, что по доступной цене они получают замечательный кухонный прибор, идеально подходящий для семьи из 4-5 человек.
MPM DF-802
Красивая, с белоснежным пластиковым корпусом, фритюрница MPM DF-802 с корзиной емкостью 1 кг и объемом фритюра 2 литра имеет мощность 1600 Вт. Имеется чаша со съемным антипригарным покрытием, а также угольный фильтр, индикатор тепла и механический таймер.
Преимущества:
- хорошие способности;
- есть регулярный контроль температуры (до 190 ° С);
- чаша с антипригарным покрытием;
- есть угольный фильтр для поглощения запахов;
- вверху есть окно просмотра, чтобы отслеживать рабочий процесс.
Недостатки:
- чашу нельзя снять;
- отсутствует система слива фритюра;
- механическое управление не позволяет контролировать состояние фильтра;
- нет холодного дна;
- нет таймера;
- пластиковый корпус допускает механические повреждения;
- скользит по столу, пока вы работаете.
Модель покупается не часто и мало отзывов. А вот купившие оценивают фритюрницу как хорошую, но устаревшую. Советуют обратить внимание на новинки этой техники приготовления.
GFgril GFF-05
Фритюрница GFgril GFF-05 отличается строгим и элегантным дизайном и имеет мощность 1,8 кВт. Корпус выполнен из пластика черного цвета. В процессе работы позволяет одновременно готовить 0,8 кг ломтиков картофеля, требуется 2,5 л масла. В комплект входит масляный фильтр.
Преимущества:
- простота управления, с которой легко справятся даже подростки;
- обширный функционал;
- компактность, позволяющая разместить устройство даже на столе;
- кабель питания хорошей длины;
- антипригарное тефлоновое покрытие;
- высокое напряжение;
- прозрачная крышка для наблюдения за процессом;
- крутая ручка;
- хорошая теплоизоляция, делая стены теплыми, но не горячими;
- фритюрницу легко чистить;
- есть индикатор готовности блюда;
- интересная цена.
Недостатки:
- после 8-10 месяцев использования время варки чипсов увеличивается, иногда до 20 минут;
- чашу нельзя снимать, что затрудняет слив масла и мытье после приготовления;
- высокий расход масла;
- неточный термостат;
- отсутствие рецептов блюд, которые можно приготовить в этой технике;
- неплотная посадка верхней крышки;
- запотевание смотрового окна, затрудняющее наблюдение за степенью готовности продуктов;
- канавка слишком мала для слива масла;
- недостаточно подробная инструкция.
Клиенты, которые использовали эту модель в течение короткого времени, очень довольны своей покупкой и очень высоко оценивают ее. Но те, кто пользуется ею давно и часто говорят, что модель не подходит для повседневного активного приготовления пищи из-за увеличения времени жарки после длительного использования.
Kitfort KT-2018
Фритюрница Kitfort KT-2018 1800 Вт рассчитана на загрузку 0,37 кг сырого картофеля, для приготовления которого требуется 2-2,5 литра масла. Пластиковый корпус оснащен нескользящими ножками. Управление механическое, есть фильтр запаха.
Преимущества:
- отличный дизайн;
- быстрое время приготовления;
- тихая работа;
- компактность, позволяющая вписаться в кухонный шкаф;
- заметки по корпусу (время приготовления);
- быстрый нагрев масла;
- на решетке есть специальная перегородка, позволяющая стечь маслу с продуктов;
- отличное качество приготовления;
- доступный и надежный биметаллический термостат;
- индикаторы замены масла и фильтров;
- приятная цена.
Недостатки:
- шнур питания недостаточно длинный;
- несъемная чаша;
- нет кнопки включения;
- нет таймера;
- неудобная канавка для слива масла, требующая немедленного слива за один раз.
Покупатели высоко оценивают этот продукт, делая акцент на простоте использования, доступном даже для начинающих кулинаров. Замечания есть только по качеству прилагаемой инструкции.
В инструкции указано, что знак Мин соответствует 1,5 литрам масла, но на самом деле это значение составляет 2 литра.
Sinbo SDF-3832
Фритюрница Sinbo SDF-3832 изготовлена из «нержавеющей стали» и имеет мощность 2 кВт. Цвет корпуса серебристый с черными вставками. Вместимость — 0,9 кг, масло — 1,5 л. Есть угольный фильтр. Есть штатный контроль температуры и смотровое окошко.
Преимущества:
- отличный дизайн;
- прочный корпус из нержавеющей стали;
- большая прозрачная крышка, дающая представление о степени готовности еды;
- прорезиненные ножки предотвращают скольжение;
- возможность подобрать температуру для любого блюда;
- хорошая мощность, с быстрым нагревом;
- низкий расход масла;
- качественное антипригарное покрытие;
- съемная сетка-ручка не нагревается;
- очень доступная цена.
Недостатки:
- слишком маленькие ручки;
- недостаточный объем для большой семьи;
- во время варки из-под крышки может вытекать масло, в результате чего стираются надписи на корпусе;
- индикаторы нагрева и мощности иногда не работают должным образом;
- образование переводится плохо.
Несмотря на имеющиеся недостатки, данная модель получила довольно высокую оценку пользователей, и они рекомендуют ее к покупке.
CENTEK CT-1430
Компактная фритюрница CENTEK CT-1430 серебристо-черного цвета имеет почти кубическую форму. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Его мощность 1,5 кВт. Используйте 1,5 литра растительного масла. Есть фильтр и нескользящие ножки.
Преимущества:
- компактная и легкая модель;
- несмотря на малую мощность, обеспечивает быстрый нагрев масла (3 мин.);
- крышка съемная, легко моется;
- прозрачное верхнее стекло не тускнеет, если предварительно смазать маслом;
- есть удобная канавка для слива масла;
- сетку можно мыть в посудомоечной машине;
- выгодная цена.
Недостатки:
- боковые стенки нагреваются, хотя не горят;
- чашу нельзя снять.
Этот продукт является новым для рынка кухонной техники, поэтому отзывов покупателей пока недостаточно. Но, судя по имеющимся отзывам, эта модель, благодаря привлекательной цене и отличной функциональности, скоро займет достойное место в рейтингах.
Clatronic FFR 2916
Clatronic FFR 2916 — элегантная белая пластиковая фритюрница с пластиковым корпусом, потребляющая всего 840 Вт. Позволяет одновременно приготовить 400 г картофеля, используя 1 литр масла. Управление механическое, но есть ЖК-дисплей для отображения температуры. Есть термостат, есть плавная регулировка.
Преимущества:
- интересный дизайн;
- компактная и очень легкая модель;
- низкий расход масла;
- есть таймер;
- книга рецептов прилагается.
Недостатки:
- слишком маленький объем;
- чаша не снимается;
- хрупкая и быстро ломающаяся крышка;
- конструкция крышки такова, что при открытии можно обжечься паром;
- вынимать и переворачивать горячую корзину вверх дном неудобно;
- без фильтра;
- белый цвет корпуса довольно легко пачкается;
- невозможно приготовить шоколадное / сырное фондю, что делает эту функцию лишней;
- недостаточная длина силового кабеля;
- довольно шероховатый пластик корпуса, видны швы и края деталей;
- фильтр сделан из бумаги, поэтому плохо защищает от запахов.
Пользователи хорошо отзываются об этой модели. У него много преимуществ, но не без недостатков. Они рекомендуют покупать его для небольшой семьи и не использовать слишком часто.
FIRST AUSTRIA 5058
Фритюрница из нержавеющей стали FIRST AUSTRIA 5058 имеет ненагреваемый корпус и потребляет 900 Вт. В нем можно приготовить 0,4 кг картофельных ломтиков из 1 литра фритюра. Управление механическое, есть фильтр.
Преимущества:
- красивый дизайн;
- простота использования / хранения;
- корпус из нержавеющей стали прочен и не допускает нагрева;
- антипригарное покрытие чаши облегчает уход за устройством;
- встроенный металлический фильтр, защищающий от запахов, не требует замены;
- окно позволяет проверить степень готовности;
- есть отсек для шнура питания;
- интересная цена.
Недостатки:
- несъемный маслобак усложняет процесс мойки;
- малая емкость чаши;
- нет таймера;
- нет функции «холодное дно»;
- протекающее покрытие;
- недостаточно удобная система слива масла.
Продукт гарантирует высокое качество приготовленных блюд и имеет невысокую цену. Это делает его привлекательным для покупателей.
Как выбрать фритюрницу
Выбирая фритюрницу, учитывайте следующие параметры:
- Чаша — эмалированная или с антипригарным покрытием. Последний вариант предпочтительнее, так как еда не прилипает к стенкам и миска хранится дольше. Миски могут быть съемными и несъемными. Фритюрницы со съемными чашами дороже и проще в обслуживании. Большое значение имеет объем чаши, для семьи из 3-4 человек он должен быть больше 1,5 л;
- Вместимость — измеряется в килограммах и колеблется от 0,25 кг до 1,6 кг. Для средней семьи подойдут фритюрницы вместимостью около 1 кг;
- Нагревательный элемент (открытый / закрытый). Предпочтение следует отдавать закрытому типу. Хоть такой ТЭН нагревается немного дольше, но облегчает уход за прибором;
- Холодное дно. Существующая система холодного дна (за счет поддержания более низкой температуры между нагревательным элементом и дном) предотвращает подгорание пищи. Следовательно, растительное масло расходуется более экономно;
- Урна для мусора. При покупке следует обратить внимание на объем и удобство использования этого продукта;
- Фильтр запаха. Он может быть несъемным (металлический) или съемным (угольные кассеты). Последние более эффективны, но требуют дополнительных затрат на их замену;
- Управление (электромеханическое или электронное). Предпочтительнее электронное управление, индикаторы которого проверяют необходимость замены масла или фильтров;
- Контроль температуры — может быть штатным или с несколькими позициями. Постепенная регулировка позволит вам выбрать желаемую температуру для каждого вида блюд;
- Таймер — его наличие позволит хозяйке контролировать процесс жарки;
- Мощность — чем мощнее фритюрница, тем быстрее нагревается масло. Кроме того, более мощные приборы удерживают больше жира для жарки: минимальная мощность фритюрницы — 900 Вт, максимальная мощность — 2200 Вт. Для дома лучше выбирать бытовую технику со средним значением этого параметра;
- Безопасность. Включение устройства разрешается только при закрытой крышке. Когда крышка открыта, питание должно отключиться автоматически. Должна быть проверка степени нагрева масла. При перегреве, если, например, вы просто забыли выключить устройство, оно должно выключиться автоматически.
Производители предлагают приобрести и установить масляный фильтр, чтобы его можно было использовать повторно. Но лучше этого не делать, так как при повторном обжаривании блюда могут приобрести неприятный привкус.
Все вышеперечисленные факторы, которые следует учитывать при выборе фритюрницы, помогут выбрать модель, способную обслужить необходимое количество человек. В этом случае также следует учитывать частоту использования.
