В связи с постоянным повышением стоимости хлеба в торговых точках и, как следствие, снижением его качества, спрос на компактные хлебопечки значительно вырос. После небольшой практики и определенного рецепта, запрограммированного в электропечке, каждый может испечь свой хлеб с помощью этого устройства.
Чтобы получилась хрустящая и ароматная корочка, нужно загрузить компоненты, выставить режим работы и подождать несколько мгновений.
О производителе
Продукция французского производителя бытовой техники Moulinex ценится во всем мире. По большей части это касается кухонной утвари и оборудования, созданного специально для ценителей кулинарного искусства. Девиз компании: «С Moulinex все легко и просто». И это подчеркивает особое отношение владельцев крупного предприятия к своему делу. Начав с производства литых деталей, основатели бренда увеличили свои производственные мощности с помощью множества запатентованных устройств.
В ассортименте компании есть все, что может понадобиться как профессионалу, так и новичку на кухне: овощерезки, кофемолки, универсальные миксеры, соковыжималки и устройства для обработки овощей, микроволновые печи, кофеварки, электрические ножи, чайники, мясо мясорубки и даже роботизированные комплексы для приготовления пищи… На просторах стран СНГ продукция этого бренда продается официально и ценится за качество обработки деталей, знаменитую надежность оборудования Moulinex и доступную стоимость комплектов.
Преимущества и недостатки хлебопечки
Этот прибор позволяет значительно сократить время приготовления дрожжевого или непросеянного хлеба. Он сам замешивает тесто, придает ему форму и готовит. Пекарня уведомит вас об окончании процесса. Положительный результат практически гарантирован, так как устройство строго придерживается инструкции, разработанной на основе многовековых традиций приготовления выпечки. Научиться работать с устройством можно за один день, так как все настройки автоматические, а после приготовления нужно просто помыть чашу и отключить хлебопечку от электросети.
Чаще всего пользователи жалуются на низкое качество хлеба по окончании выпечки из-за особых свойств ингредиентов, несоответствий в их дозировке и выбора неоптимального режима. Но достаточно адаптироваться к «особенностям» покупаемого оборудования, чтобы решить эту проблему раз и навсегда. Некоторые компоненты не всегда могут быть доступны в магазине. Кулинарные интернет-сайты помогают, но перед покупкой ингредиентов следует запастись весами соответствующей точности. Также отрицательными моментами являются длительность приготовления и большой расход электроэнергии.
Критерии выбора
В приведенном ниже списке, по мнению редакции, выбраны наиболее оптимальные решения по соотношению цены и качества. При этом основными факторами выбора при сравнении вариантов были:
- Мощность хлебопечки, которая напрямую влияет на параметры ее энергоэффективности и, как следствие, на время выпечки хлеба.
- Количество и разнообразие функциональных элементов (противни, миксеры).
- Размеры емкости, от которой рассчитывается вес получившейся буханки (до 1 кг).
- Программа рецептов и различные настройки режимов работы.
- Параметры для регулировки интенсивности приготовления.
- Особенности использования функции.
- Комплектующие материалы, защитные покрытия.
- Наличие в комплекте дополнительного оборудования, трамблера.
- Строительный проект и цена решения.
подобрать подходящую модель в каталоге сайта несложно, если заранее определить характеристики устройства.
Лучшая хлебопечка Moulinex
Moulinex OW240E Pain and Delices
Простая на вид и достаточно эффективная в эксплуатации, хлебопечка средней мощности (720 Вт), укомплектованная богатой упаковкой. Готовит в автоматическом режиме продукты массой до 1 кг в виде прямоугольного хлеба. При этом в состав программы входят рецепты безглютеновой выпечки, кексов и французских багетов. В комплект поставки прибора входят мерная чашка и ложка, крючок для снятия миксера, стакан для молочных смесей и книга рецептов. Есть функция отложенного старта. Этот комплект можно приобрести за 7100 руб.
Преимущества:
- Регулировка степени поджаривания корочки и веса хлеба.
- Время выдержки температуры достигает 1 часа.
- 20 интегрированных программных алгоритмов.
Недостатки:
- Информационный дисплей без подсветки.
- Он слишком тихо сообщает о приготовлении продукта.
- Придется повозиться с выбором правильных пропорций ингредиентов.
Moulinex OW2208 Pain Plaisir
Элегантный аппарат в черном пластиковом корпусе. Мощности 720 Вт хватает на выпекание хлеба в форме кирпича за 3 часа. Вы можете выбрать один из 17 режимов приготовления. Есть функция поддержания температуры в емкости, регулировки веса выпечки (до 1 кг) и отсрочки старта программы. За управление устройством отвечают 6 кнопок, расположенных на верхней крышке. Список основного набора рецептов разделен на несколько групп, чтобы пользователь мог быстро найти нужное решение. Такой вариант можно приобрести за 7900 рублей.
Преимущества:
- Таймер с автономностью до 15 часов.
- Форма для хлеба имеет антипригарное покрытие.
- Три режима готовности.
- Звуковой диктор.
Недостатки:
- Монохромный дисплей без подсветки.
- Нет функции приготовления теста для ньокки.
- Маркировочная поверхность корпуса.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Хлебопечка из белого пластика для приготовления кубиков весом до 1 килограмма. Общий вес конструкции составляет около 5 кг, а мощность агрегата — 650 Вт. В комплекте идет специальная емкость для замеса молочных продуктов. С помощью этого устройства можно не только замесить тесто и выпечь его до нужной консистенции, но и сделать повидло. Продается за 7600 рублей.
Преимущества:
- Испеките пресный, пшеничный и бородинский хлеб.
- Имеется удобный дозатор.
- Функция мгновенного приготовления.
- 20 запрограммированных рецептов.
Недостатки:
- По окончании приготовления звуковой сигнал отсутствует.
- Не всегда получается приготовить хороший хлеб по встроенным рецептам.
- Некоторые модели этого типа имеют смешанные 12 и 13 программ.
Moulinex OW2101 Pain Dore
компактная хлебопечка 720 Вт. Нижняя часть корпуса, прошитая белым пластиком, снабжена ножками, которые не позволяют устройству скользить по столешнице. Доступна базовая комплектация и набор функций (отложенный старт, нагрев, регулировка уровня приготовления). Управление осуществляется с помощью 6 кнопок. Стоимость устройства начинается от 6300 рублей.
Преимущества:
- Выпекать хлеб весом 1 кг.
- Поддерживает желаемый уровень температуры в течение целого часа.
- Есть возможность выпечки торта кубической формы.
Недостатки:
- Несколько алгоритмов приготовления (12).
- Запланированные рецепты иногда нужно изменить, чтобы получить лучшую выпечку.
- При замешивании теста он издает много шума.
Moulinex OW312E32 Nutribread+
Устройство с металлическим корпусом и черной пластиковой крышкой, на которой расположены клавиши управления и дисплей для информирования пользователя о выбранных режимах. Такой вариант позволяет не только замесить тесто, но и испечь «кирпичик» хлеба с хрустящей корочкой. Есть способы приготовить йогурт и творог. Внутренняя память запоминает настройки и фазу приготовления в случае кратковременного отключения прибора от электросети. Стоимость набора 8700 руб.
Преимущества:
- Мощность устройства 700 Вт.
- Выпекает безглютеновый хлеб.
- Удобство использования и надежность конструкции.
Недостатки:
- Дозатора орехов нет.
- При замешивании издает громкий шум.
Moulinex OW3101 Uno
В линейке высокотехнологичных решений Moulinex эта хлебопечка занимает лидирующие позиции благодаря своей богатой функциональности и привлекательному дизайну, что видно на фото модели. Панель управления расположена на выступающем участке снаружи корпуса. Базовая мощность устройства — 650 Вт. Вес прямоугольной буханки можно регулировать до 1000 грамм.
Преимущества:
- Как приготовить варенье и хлеб из муки грубого помола (всего 15 программ).
- В процессе замешивания можно добавлять ингредиенты.
- Верхняя крышка с окном.
- Функция поддержания температуры.
Недостатки:
- Высокая стоимость — 11500 руб.
- Отсутствует дозатор.
Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison
Универсальная бытовая хлебопечка со смотровым окном, оснащенная пластиковой верхней крышкой. Он позволяет получить хлеб нужной консистенции, если при добавлении ингредиентов выбрать наиболее оптимальные пропорции. В наличии трехступенчатая регулировка веса выпечки (500, 750 и 1000 грамм) и дозатор массы орехов, изюма и дрожжей. Вы можете выбрать степень прожарки, которая отражается на цвете корочки.
Преимущества:
- Легкая конструкция (4,5 кг).
- Металлический корпус.
- уже запрограммировано 22 режима приготовления.
- Отложенный старт и функция нагрева.
Недостатки:
- Относительно высокая цена.
Более подробную информацию о характеристиках работы каждого из перечисленных агрегатов вы можете найти по отзывам реальных пользователей.
