ТОП-10 лучших кастрюль из нержавеющей стали

Для дома

Сегодня в каждом магазине товаров для дома есть огромный выбор самой разнообразной посуды как для профессионального, так и для домашнего использования. Каждая хозяйка хоть раз задавалась вопросом: какую посуду от производителя и из какого материала лучше покупать, чтобы она прослужила долго, была удобной и безвредной для здоровья.

Ниже представлен небольшой обзор кухонной утвари, например, посуды из нержавеющей стали, ведь без нее не может обойтись ни одна семья. Все эти модели легко найти в каталогах обычных супермаркетов и интернет-магазинов.

Преимущества и недостатки посуды из нержавеющей стали

Если вы сравните посуду из нержавеющей стали с алюминиевой, чугунной, эмалированной, антипригарной или стеклянной посудой, вы можете выделить ряд плюсов и минусов, с которыми вам следует ознакомиться, прежде чем что-либо покупать.

Преимущества:

 

  • Повышенная надежность, стойкость, долговечность. При правильном уходе срок хранения до 20 лет. Со временем посуда может стать менее привлекательной на вид, но ее свойства не меняются.
  • Легко чистится: можно мыть губкой, утюгом, щеткой, не опасаясь повредить покрытие, например, посуду с антипригарным покрытием.
  • Благодаря толстому дну сковорода равномерно нагревается, хорошо сохраняет тепло и препятствует подгоранию пищи, что позволяет готовить и тушить пищу без добавления масла. Это особенно важно для ценителей здорового питания.
  • Большинство моделей подходят для самых разных типов плит: газовых, индукционных, электрических, а некоторые можно использовать в духовке.
  • Материал не изменяет вкуса блюд, не окисляется, его также можно использовать для приготовления пищи с уксусом (в отличие от алюминиевых кастрюль).
  • Благодаря своим теплоаккумулирующим свойствам он экономит электроэнергию и газ: плиту можно немного выключить до того, как еда будет полностью готова, она «дойдет» до нужной стадии на сковороде.
  • Большинство моделей имеют стильный и современный вид, органично вписываются в дизайн кухни.

 

Недостатки:

 

  • Дороже эмалированных или алюминиевых (но это окупается сроком службы изделия).
  • Со временем на дне и по бокам могут появиться пятна, но они не влияют на вкус и качество еды.
  • В бюджетных моделях пластиковые элементы со временем могут плавиться или ломаться.
  • Не все модели можно мыть в посудомоечной машине.

 

Критерии выбора

Выбирая посуду из нержавеющей стали, нужно обращать внимание на ряд параметров:

  1. Материалы:

 

  • Во-первых, важна маркировка стали. Обычно он указывается на дне продукта или на упаковке. Указывает процентное содержание хрома и никеля. Это может быть 18.10, 13.08, 13.12 или 18.12. Чем выше содержание хрома, тем лучше рассматриваемый материал. Сплав 18/10 — медицинская сталь, самая оптимальная.
  • Во-вторых, из чего и как сделаны все элементы посуды. Следовательно, крышки делаются из стекла или стали. Они должны плотно прилегать и в идеале иметь выход для пара. Некоторые модели имеют встроенный дуршлаг. Рекомендуется выбирать ручки с резьбой, а не сваривать. Сталь или силикон предпочтительнее деревянных.
Читайте также:   ТОП-10 лучших выжигателей по дереву в 2022 году

 

  1. Толщина дна и стенок. Эта информация обычно находится в паспорте продукта. Дно может иметь форму капсулы (между слоями нержавеющей стали — слой алюминия или меди) и содержать до 5 слоев. Чем он плотнее, тем равномернее нагрев и быстрее готовка. Толстые стенки способствуют длительному удержанию тепла. По ГОСТу они не должны быть тоньше 0,5-1,2 мм.
  2. Объем посуды. Есть модели на 1-1,5 литра, 2-2,5 литра и более 3 литров. Для семьи из нескольких человек лучше купить набор емкостей разного размера, все они займут свое место на кухне и каждому найдется применение: большие для супов или компотов, маленькие для варки яиц или соусы.
  3. Дизайн: есть предельно простые модели, есть изысканные, с зеркальной полировкой и сочетанием стекла и стали на крышке. Последние, конечно, имеют большую ценность.
  4. Стоимость: Следует понимать, что некоторые модели, имеющие примерно одинаковые характеристики, могут иметь разную цену из-за разных производителей, а иногда это просто «переплата для бренда».

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Лучшие кастрюли из нержавеющей стали

GIPFEL TERZA

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Модель ТРЕТЬЯ по праву занимает первое место в ТОП-10 рейтинга различных брендов, об этом можно судить по многочисленным отзывам пользователей. Компания немецкая, что само по себе уже надежно. Сковороды имеют толстое многослойное индукционное дно (8 мм), что позволяет, во-первых, экономить электроэнергию при приготовлении или тушении, а во-вторых, сохранять пищу горячей в течение длительного времени. Обладает антипригарными свойствами. Толщина стенки 0,8 мм. Ручки стальные, клепаные, не нагреваются. Стеклянная крышка. Оригинальный дизайн, несомненно, понравится как семьям, так и гостям. Подходит для использования в посудомоечных машинах, индукционных плитах и ​​духовках. Внутри емкости имеется четкая маркировка, что очень удобно, так как позволяет отмерить необходимое количество жидкости.

Профессионалы:

 

  • съемные ручки;
  • элегантный дизайн;
  • разметка объема;
  • возможность использования на разных типах пластин.

 

Минусы: не обнаружил.

BergHOFF Bistro

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

BergHOFF также очень популярен. Изготовлен из высококачественной хромоникелевой нержавеющей стали, экологически чистый, ударопрочный и термостойкий. Дно — трехслойная (4 мм) капсула. Крышка стеклянная, есть выход пара, по краю кромка из нержавеющей стали. Ручки стальные, сварные. Стены имеют толщину 1 мм. Внешний вид имеет матовое покрытие, такой дизайн отлично впишется в современную кухню. В основном, этот бренд также имеет положительные отзывы среди тех, кто его уже попробовал.

Профессионалы:

 

  • наличие отверстия для выхода пара;
  • шкала измерения;
  • интересный дизайн;
  • подходит для индукции.
Читайте также:   ТОП-5 лучших комплектов спутникового ТВ в 2022 году

 

Bekker Premium BK-1558

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Вазы Bekker отличаются зеркальной поверхностью с матовой полосой по краю. Такая посуда не только впишется в интерьер кухни, но и украсит ее собой. Основной материал изделия — нержавеющая сталь. Ручки также стальные, короткие, клепаные. Дно многослойное, герметичное, имеет отличную теплоотдачу. Крышка из термостойкого стекла, есть выход пара. Толщина стенки 0,7 мм.

Профессионалы:

 

  • подходит для приготовления на любой плите;
  • возможна стирка в ПММ;
  • элегантный внешний вид;
  • устойчив к коррозии, царапинам, пятнам;
  • паропроизводительность;
  • ручки можно снять.

 

Недостатки:

 

  • нет шкалы с отметками объема;
  • при варке сильно нагревается, брать неудобно.

 

Tefal Intuition

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Посуда Tefal давно зарекомендовала себя как самая качественная и надежная. Изготовлен из стального сплава 18/10. Сопротивление ржавчине. У него толстое герметичное дно, не подверженное деформации. Имеет удобные дренажные края. На внутренней поверхности удобная объемная разметка с хорошо различимыми делениями. Крышка стеклянная, ручки стальные, сварные. Как и предыдущие модели, он подходит для приготовления пищи на всех типах плит и для мытья в посудомоечной машине. Он имеет современный и привлекательный дизайн. Отличается антипригарными свойствами.

Профессионалы:

 

  • можно готовить на любой плите и стирать в машине;
  • прочный;
  • привлекательный внешний вид.

 

Недостатки:

 

  • несъемные ручки;
  • требует осторожного обращения.

 

Rondell Flamme

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Еще одна хорошая импортная модель — Rondell Flamme. Он достаточно функциональный и простой в использовании. Дно тройное, набивное, толщиной 5 мм, что гарантирует равномерный нагрев и оптимальную температуру приготовления. Оснащен специальным изливом. Ручки из стали с силиконовым покрытием, обеспечивающим безопасное использование. Стеклянная крышка со стальным краем. На внутренней стене есть лестница. Отличается малым весом. Считается элитным и дорогим брендом.

Профессионалы:

 

  • безупречный дизайн;
  • есть сливной носик;
  • силиконовые подушечки;
  • легкий;
  • отличные теплосберегающие свойства.

 

Недостатки:

 

  • высокая цена.

 

Nadoba Maruska

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Чешская Maruska очень практична и надежна. Сковорода изготовлена ​​из высококачественной стали 18/10. Дно трехслойной капсулы выполнено из алюминия. Крышка стеклянная, со встроенным дуршлагом, благодаря чему пользоваться ею очень удобно. Еще одна особенность — дизайн со складными ручками. Также это позволяет сэкономить место в холодильнике и сложить горшки друг в друга по принципу матрешки. Идеально подходит для индукционных плит, так как имеет ферримагнитное основание. На внутренней поверхности есть лестница.

При сливе жидкости необходимо использовать перчатки для духовки, чтобы не обжечься горячим паром.

Профессионалы:

 

  • дырочки в крышке;
  • есть откидные элементы;
  • шкала смещения;
  • подходит как для газовых, так и для индукционных плит.

 

Недостатки:

 

  • простой и сдержанный дизайн.

 

ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110335

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Gourmet Classic производится в Свердловской области. Хорошая премиальная модель российского производства. Толстое фанерное дно (6,5 мм). Стальная крышка и короткие стальные сварные ручки. Он отличается простотой и надежностью. Можно использовать на любой плите, духовке, можно мыть в посудомоечной машине. Не ржавеет, не горит, прочный и удобный. Конструкция дна и стенок позволяет готовить без воды (в собственном соку). Многие покупатели проводят аналогию между посудой ВСМПО и популярной серией Zepter, так как она не уступает по качеству.

Во время использования он может сильно нагреваться, избегайте контакта горячих предметов с незащищенными участками кожи рук.

Профессионалы:

Читайте также:   ТОП-20 лучших обогревателей для дома

 

  • простота обслуживания.

 

Недостатки:

 

  • отсутствие измерительной шкалы и сливного отверстия;
  • все элементы сильно нагреваются.

 

Taller Шелборн

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Посуда марки TalleR отличается лаконичностью и продуманностью. Отличное соотношение цены и качества. Гарантирован долгий срок службы. Двойная полировка. Корпус из медицинской нержавеющей стали 18/10, внешняя поверхность матовая полировка. Крышка из жаропрочного стекла со стальным ободком, приклеивается. Есть выход пара. Ручки эргономичные, не нагреваются, имеют силиконовые вставки, приклепаны к корпусу. Герметичное дно толщиной 2,8 мм с алюминиевой вставкой. Внутри находится вытеснительная лестница. Он отличается хорошими теплоаккумулирующими свойствами. Подходит для стирки в стиральной машине. При правильном использовании продукты не пригорают во время приготовления даже без добавления масла или воды.

Профессионалы:

 

  • современный и элегантный дизайн;
  • паропроизводительность;
  • съемные ненагревающиеся ручки;
  • шкала громкости;
  • для всех типов плит.

 

Недостатки:

 

  • высокая цена;
  • отсутствие дренажных отверстий.

 

Agness со сливом 937-152

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Agness — немецкий бренд с производством в Китае. Неплохо и функционально. Среди конструктивных особенностей — удобный излив. Крышка сделана из термостойкого стекла. Ручки на клепках с силиконовыми опорами. Подходит для использования на всех типах пластин. Имеет современный дизайн.

Профессионалы:

 

  • есть сливной носик;
  • силиконовые подушечки;
  • современное исполнение;
  • подходит для разных печей.

 

Недостатки:

 

  • несъемные ручки;
  • отсутствие внутренних признаков.

 

Амет Классика 1с371

ТОП-10 лучшей посуды из нержавеющей стали

Amet Classic — еще одна модель, производимая в России на Ашинском металлургическом заводе. Относительно недорогой, но достаточно приличный по качеству. Отличается зеркальной глазурью, которая, однако, со временем может потерять свой блеск. Имеет сварные стержневые ручки, стальную крышку и сам корпус. Толщина дна и стенок 0,8 мм, хорошие теплосберегающие свойства. Его можно без опасений стирать в машине. Устойчив к царапинам, вызванным использованием вилки, ножа или твердой ткани.

Профессионалы:

 

  • надежность и долговечность.

 

Недостатки:

 

  • нагрев ручек;
  • очень простой дизайн;
  • не подходит для использования в индукционных машинах и духовках.

 

Выбирая посуду для дома, следует внимательно взвесить все достоинства и недостатки той или иной модели, ознакомиться с характеристиками, а затем совершить покупку, ведь, скорее всего, она прослужит вам больше года.

Оцените статью