ТОП-10 лучших соковыжималок для яблок большой производительности

Для отжима сока из небольшого количества яблок в принципе подойдет любая соковыжималка. Владельцам собственного огорода сложнее, когда летом возникает проблема: что делать с огромным урожаем? Не всегда можно продать излишки оптом и в розницу, но приготовить вкусный и полезный сок на зиму — хорошая идея. Чтобы воплотить его в жизнь, вам понадобится прочная и эффективная соковыжималка. Самодельное устройство здесь вряд ли пригодится.

Особенности

Специфика устройства для получения яблочного сока заключается в том, что его необходимо адаптировать для работы с твердыми фруктами и овощами. Важным моментом является большое загрузочное отверстие, что позволяет обрабатывать фрукты целиком и не тратить время на их разрезание. Но самое главное требование — высокая производительность устройства, позволяющая быстро обрабатывать большое количество фруктов.

Как выбрать соковыжималку для яблок

В зависимости от способа прядения бывают центробежные и шнековые. Также есть профессиональное оборудование для промышленного использования (например, прессы). Поскольку принцип работы этих агрегатов существенно отличается, критерии выбора будут разными.

Центробежные

Этот вид соковыжималок — один из самых распространенных. Аппараты идеально подходят для твердых фруктов. Сырье измельчается специальным диском, выполняющим роль терки. Вращаясь на большой скорости, он перемалывает плоды до состояния кашицы. Разделение мякоти и сока происходит в отделении сепаратора. В зависимости от типа сепаратора различают устройства:

 

• цилиндрический. Их отличает высочайший уровень исполнения. Такие агрегаты выдерживают длительную непрерывную работу и подходят для обработки крупных культур. Единственный недостаток такого варианта — необходимость вынимать корж вручную;
• коническая. Устройство автоматически выгружает торт в специальную емкость. Однако КПД на 10-15% ниже, чем у цилиндрических моделей%.

 

При выборе центробежной соковыжималки следует учитывать следующие критерии:

 

• власть. Чем он выше, тем быстрее перерабатываются плоды. При высокой скорости вращения центрифуги в соке будет значительное количество мякоти. Если снизить скорость, сок станет легче, а пирог крупнее. Поэтому желательно приобрести устройство с регулируемой скоростью вращения. Это позволяет оптимизировать режим центрифуги в зависимости от твердости фруктов;
• центробежная сетка. Оптимальный вариант — тонкая, плотная и мелкоячеистая сетка из нержавеющей стали;
• наличие автоматического выталкивания торта;
• размеры загрузочного проема.

 

Дополнительные опции включают в себя: систему остановки-опускания, плавный запуск двигателя, лоток для подачи фруктов и присоски (удерживайте устройство на месте во время вибрации).

Недостатки центробежных устройств:

 

• большой процент отходов. Но, если вам нужно перерабатывать значительное количество сырья, это не критично;
• в процессе приготовления сок нагревается, снижая его качество. Этот дефект тоже нельзя назвать критическим. Готовя изделия на зиму, она обязательно должна пройти термическую обработку. Поэтому о полном сохранении витаминов речь не идет.

 

Шнековые

Это универсальные устройства, с помощью которых можно получать не только фруктовые и овощные напитки, но и овощные соки и даже зелень. Некоторые модификации идут в комплекте с принадлежностями для измельчения орехов, кофейных зерен и даже отжима растительного масла. Модели с механическим шнеком подходят только для ягод.

По конструкции такая соковыжималка похожа на мясорубку. Сырье измельчают с помощью винтового вала — шнека. Полученная суспензия пропускается через сетчатый фильтр, а сок перетекает в емкость. Для легкого сока используют твердые яблоки. В зависимости от расположения корпуса бывают вертикальные и горизонтальные модели.

Вертикальные модели более компактны. Их удобство также заключается в том, что сырье отсасывается автоматически, без использования толкателя. Горизонтальные модификации занимают больше места и требуют толкателя. Такое приспособление может быть оснащено одним или двумя саморезами. Последний вариант более производительный.

Преимущества шнековой техники:

 

• низкое энергопотребление;
• хорошая эффективность вращения;
• низкий уровень шума;
• технология холодного отжима, сохраняющая весь набор витаминов.

 

это идеальный выбор для отжима небольшого количества фруктов (например, при приготовлении свежих соков). Также напиток можно хранить двое суток.

Критерии выбора шнековых соковыжималок:

 

• материалы для изготовления комплектующих. Желательно, чтобы это была нержавеющая сталь;
• размер ячеек сетки. Чем они меньше, тем лучше будет напиток;
• обратимость. Функция, повышающая эффективность устройства;
• диаметр шейки, возможность обрабатывать целые плоды.

 

Лучшие соковыжималки для яблок высокой производительности

Пензмаш СВПР-201 Салют

Простой дизайн и богатый функционал — два преимущества, благодаря которым эта модель так популярна у хозяек. Его стоимость тоже никому не покажется завышенной. При этом производительность устройства впечатляет — за 1 час можно получить до 60 литров готового сока. Корпус выполнен из пластика, а для изготовления сетки центрифуги используется высококачественная нержавеющая сталь. Помимо яблок, машина отлично справляется с твердыми овощами и сочными ягодами. В кратчайшие сроки можно приготовить морковный, свекольный, виноградный или смородиновый сок.

Частота вращения двигателя достигает 1380 об / мин. Сначала продукты измельчают измельчителями и за счет действия центробежных сил отжимают сок на центробежном сите. Возможна непрерывная работа оборудования в течение 1 часа.

Еще одна особенность соковыжималки: она не повреждает косточки плодов. Это означает, что отсутствует риск попадания вредных веществ в готовый продукт. Чистота сока 92%, эффективность отжима 50%.

Преимущества:

 

• хорошее исполнение;
• экономия времени (не нужно разрезать фрукты);
• режим торможения;
• относительно сухой жмых;
• удобная длина шнура питания — 1,7 м.

 

Отрицательных отзывов практически нет. Единственный недостаток, который замечают покупатели, — это отсутствие слива для торта. Его необходимо удалить вручную. Если яблок много и сетка сильно забита, мыть ее проблематично (кроме как в посудомоечной машине). Однако с учетом экономичности устройства и невысокой цены это не критично.

БелОМО СВПП-301

В отличие от большинства соковыжималок, произведенных в постсоветских странах, эта модель выглядит очень красиво. Корпус сделан из прочного пластика толщиной 4 мм. В целом оборудование устройства хорошее: терка из нержавеющей стали, алюминиевая центрифуга и, прежде всего, асинхронный двигатель, который многие владельцы определяют как «неразрушимый». Автоматического выброса жмыха нет, но это не совсем минус. Можно выжать сок из мякоти почти сухого фрукта и опорожнить емкость, просто потянув за рычаг. Производительность этого агрегата просто фантастическая: из мешка яблок за час вы получаете 10 литров вкуснейшего витаминного напитка. Соковыжималка пригодится и для ягод (например, томатов), но сок будет насыщен мякотью. Также не получится полностью выдавить торт.

Преимущества:

 

• длительная непрерывная работа;
• оптимальное сочетание мощности и производительности;
• принудительная выгрузка жмыха;
• быстрое отделение сока;
• в комплекте — насадка-измельчитель;
• гарантия производителя — 30 месяцев;
• блокировка от случайного пуска;
• удобный шнур питания;
• резиновые ножки, гасящие вибрации;
• низкая цена.

 

Недостатки:

 

• большие габариты;
• громкий шум;
• вибрация;
• грузовое дерево овальной формы (плоды нужно срезать);
• в комплекте нет щетки для чистки сетки;
• небольшой резервуар для мякоти;
• когда вы выжмете из ягод сок, у вас получится пюре.

 

Нептун КАЖИ.332215.001

Аппарат для производства твердого яблочного сока предприятия «Нептун» (Россия, Ставрополь). Нельзя сказать, что ягоды нельзя обрабатывать, но сок будет напоминать фруктовое пюре. В принципе, он съедобен, но далеко не факт, что он полностью удовлетворит чаяния всех без исключения хозяек. Что касается твердых фруктов, независимо от урожая, они будут переработаны в сок в рекордно короткие сроки. Часовая производительность устройства очень высока: около 60 литров. При этом можно переработать 120-160 кг сырья. Заявленный КПД спиннинга составляет 30-55%, на самом деле это примерно средний показатель.

Преимущества:

 

• асинхронный двигатель мощностью 0,32 кВт большей продолжительности;
• удобная система подачи сока;
• полученная мякоть идеальна для приготовления варенья;
• более легкая сборка и разборка;
• продолжительность непрерывной работы 1 час. После 10 минут отдыха соковыжималка готова;
• автоматическая выгрузка жмыха в специальный резервуар;
• извлекать из плодов сердцевину необязательно;
• защита от запуска агрегата при неправильной сборке;
• вес всего 7 кг;
• низкая цена.

 

Недостатки:

 

• громкий шум;
• мокрый пирог;
• вибрация;
• в комплект не входит чистящая щетка.

 

Куряночка СВПП-201

Соковыжималка «Куряночка» российского производства позволит перерабатывать фрукты практически в промышленных масштабах. Аппарат сертифицирован, соответствует всем требованиям качества и безопасности. Пластиковый корпус разделен на 2 части. В нижней части находится отсек с электродвигателем, плоскогубцами и кнопкой запуска. В верхней части, складной, находятся все рабочие принадлежности.

С помощью центрифуги предварительно измельченное сырье выдавливается на сетку фильтра. Сок стекает по желобу в специальный резервуар. Загрузочная площадка небольшая, поэтому фрукты нужно будет разрезать. Семечки тоже нужно удалить, чтобы не испортить вкус готового напитка.

В комплект входит дополнительный измельчитель, необходимый для приготовления овощных и капустных консервов. Степень измельчения блюд такая же, как на крупной терке. Автоматическая выгрузка жмыха позволяет не тратить силы на ручную очистку устройства. Что касается временных интервалов работы и отдыха, то особых рекомендаций производитель не дает.

Мощность мотора 250 Вт. Честно говоря, небольшая, но на производительность это никак не влияет. За час можно переработать более 50 кг сырья. Минимальная чистота сока — 92%, эффективность отжима — 50% (все зависит от степени сочности сырья).

Преимущества:

 

• компактный размер;
• простота ухода;
• минимальный шум и вибрации;
• стабильность (благодаря присоскам);
• хорошее оборудование.

 

Критических недостатков нет. Устройство очень удобно для приготовления бульонов на зиму, но малоэффективно для утренних соков. Хотя для этого «Куряночка» эксплуатируется довольно интенсивно.

САДОВАЯ СВШПП-302

Устройство производства Республики Беларусь для приготовления фруктовых, овощных и ягодных напитков. Соковыжималка удобна для работы с косточками. Несмотря на компактные размеры, устройство способно обработать 51 килограмм сырья. Корпус изделия выполнен из пластика, сетчатый фильтр — из нержавеющей стали. Желоб достаточно широкий, яблоки можно разрезать пополам, что существенно экономит время. Чистота сока 95%.

Преимущества:

 

• высокий уровень продуктивности;
• простота использования;
• простота обслуживания;
• разгружать торт вручную;
• чистый сок;
• низкая цена;
• надежность.

 

Недостатки:

 

• катушка не очень удобна для наматывания кабеля;
• скромный дизайн;
• когда на барабане скапливается большое количество жмыха, вибрация увеличивается. Хотя это можно считать сигналом к ​​чистке устройства.

 

Дачница СВПР-201-03

Недорогое и надежное устройство, позволяющее получать из сырья большое количество сока. Помимо твердых фруктов и овощей, в «Дачнице» готовят напитки на основе ягод (помидоры, груши, сливы) и цитрусовых. Предварительного измельчения сырья не требуется. Во время работы жмых собирается в резервуар для хранения. Благодаря мелкой сетке мякоть не попадает в готовый продукт.

Качество вращения очень хорошее. Торт почти высох. Производители рекомендуют каждые 15 минут делать пятиминутный перерыв, чтобы не допустить перегрева двигателя.

Основание устройства представляет собой неразъемную часть, в которой расположен электропривод. Вверху — откидной отсек с рядом рабочих частей. Корпус пластиковый, нож — стальной.

Преимущества:

 

• хорошее исполнение;
• высокая эффективность вращения;
• устойчивость благодаря широкому основанию;
• очень простая конструкция;
• простота обслуживания. Детали можно мыть под краном;
• простота использования;
• сила;
• большой выход готового продукта.

 

Недостатки:

 

• большая масса;
• ручная очистка от жмыха;
• в комплект не входит контейнер для сока;
• скорость отжима не может быть изменена.

 

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок

Panasonic MJ-L500

Невероятно стильный и функциональный аппарат от Panasonic — отличное решение для тех, у кого утро начинается со стакана свежевыжатого сока. Помимо поразительно красивого дизайна, у устройства есть свои преимущества:

 

• прочный металлический корпус, безупречно собранный;
• возможность готовить, помимо соков, сладости из замороженных продуктов. В жаркие летние дни это очень важно;
• компактность. Емкости, предназначенные для сока и жмыха, при хранении вставляются друг в друга;
• возможность отжимать сок из плодов разной степени твердости;
• сохранение полезных веществ в выжатом соке;
• автоматический очиститель, предотвращающий засорение фильтра;
• специальный колпачок на носик, чтобы сок не капал.

 

Недостаток только один — высокая цена, что полностью оправдывается функциональностью, качественной сборкой и дизайном устройства.

Kitfort KT-1104

Соковыжималка шнековая имеет красивый дизайн и безупречную сборку. Аппарат отлично отжимает фруктовые и овощные соки, в том числе самые жесткие и волокнистые. Температура сока не повышается по сравнению с исходным сырьем, что способствует сохранению всех вкусовых качеств и полезных веществ. Жмых сухой, выход сока высокий.

Несомненным достоинством устройства является широкая горловина для загрузки сырья. Функционал устройства расширен насадкой для замороженного сырья и фильтром для смузи. Соковыжималка отлично подходит для приготовления детских пюре. Входящая в комплект щетка позволяет быстро очистить устройство.

Преимущества:

 

• качественная сборка;
• красивый дизайн;
• низкий уровень шума;
• отличная производительность, быстрый и качественный отжим;
• дополнительные вложения включены;
• простое управление.

 

Недостаток: высокая цена.

Oursson JM6001

Легкая и доступная по цене электрическая соковыжималка имеет пластиковый корпус. Это винтовой прибор с регулировкой скорости. Мощность мотора 240 Вт. Крышка на носике предотвращает вытекание сока. Трехуровневая сетка фильтра способствует высокому качеству экстракции, а винтовой механизм позволяет получать сок из любых овощей и фруктов, даже самых мясных. Большое загрузочное отверстие устраняет необходимость в длительных операциях по резке сырья.

Преимущества:

 

• качественная ротация;
• универсальность, возможность выжать из различных продуктов;
• противокапельная система»;
• широкое загрузочное отверстие.

 

Минусы: нет.

ENDEVER Sigma-92

Модель, обладающая всеми преимуществами шнековой соковыжималки. С его помощью можно получить соки из любых фруктов и даже зелени. Благодаря технологии холодного отжима продукт не нагревается, а значит, полезные вещества полностью сохраняются. Важным преимуществом Sigma-92 является то, что при неправильной сборке устройство не запускается. Кроме того, имеется защита двигателя от перегрузки. Устройство какое-то время работает, затем выключается, пока полностью не остынет. Во время работы устройство не издает шума и не вибрирует. В комплекте 2 емкости: для сока и жмыха.

Особенности модели:

 

• в комплекте 2 контейнера, щетка для очистки и толкатель;
• материал изготовления — нержавеющая сталь;
• защита двигателя от перегрузки и случайного пуска.

 

Преимущества:

 

• качественная ротация;
• бесшумная работа;
• устройство легко снимается для очистки;
• быстрое приготовление сока.

 

Недостатки:

 

• при отжиме яблочного сока — много мякоти и пены;
• необходимость мелко нарезать плод;
• неэффективная и недолговечная чистящая щетка;
• пластиковый шнек (на металлической штанге). Со временем на нем образуются вмятины.

 

лучше брать яблоки твердых сортов, так как сок из ягод получается слишком густым.

Для обработки большого количества яблок рекомендуется выбирать центробежную модель. В этом плане продукция отечественных компаний идеальна — недорогая, неприхотливая и высокопроизводительная. Для небольшого урожая или для получения свежего утреннего сока желательна шнековая соковыжималка. Отдел печати — это выбор для сельскохозяйственной компании, которая занимается переработкой продукции в промышленных масштабах.