Все, наверное, помнят, как прекрасно было в детстве, когда мама баловала нас вафельными орешками, сердечком или трубочками с вареной сгущенкой… Только такая радость была редкостью.
Современные вафельницы полностью отличаются от своих советских предшественников: все они электрические, процесс изготовления вафель занимает несколько минут, а готовая продукция не прилипает к форме. Практически все производители бытовой техники предлагают потребителю одну или несколько моделей самых разнообразных вафельниц. Но как выбрать лучшую вафельницу среди множества предложений?
Предлагаемые устройства отличаются друг от друга по многим параметрам:
- тип запеченных вафель: можно приготовить традиционные вафли тонкие и хрустящие или мягкие и толстые изделия (так называемые бельгийцы). Кроме того, существуют универсальные вафли со сменными панелями, позволяющие не только выпекать вафли разной толщины и формы, но и делать бутерброды;
- материал: вафельница может быть металлической или пластиковой;
- функциональность: различные функциональные «гаджеты» могут сделать процесс приготовления более удобным. Например, наличие термостата, таймера, автоматического выключателя или поворотного устройства значительно упрощает приготовление вафель;
- дизайн и габариты — важный параметр, если кухня небольшая и свободных поверхностей немного;
- цена.
Различные отзывы, оценки и отзывы реальных покупателей помогут правильно оценить все параметры!
- Лучшие вафельницы для тонких вафель
- Cloer 281
- Спектр-Прибор Лакомка ЭВ-0.8/220
- Clatronic HA 3494
- REDMOND RSM-M1408
- Василиса В1/В2-1000
- Лучшие вафельницы для бельгийских вафель
- Rommelsbacher WA 1000/E
- Gemlux GL-WM-888R
- GFgril GF-020
- Tefal SW858D32
- Polaris PWT 0401T
- Лучшая универсальная вафельница со сменными панелями
- REDMOND Мультипекарь RMB-M737/6 PRO
- Tefal SW852D12
- Schafer 1S502-25007
- Bomann ST/WA 1364 CB
- GFgril GF-040
- Как выбрать вафельницу
Лучшие вафельницы для тонких вафель
Cloer 281
Вафельница Cloer 281 предназначена для выпечки тонких коржей. Диаметр готовых изделий 15 сантиметров. Именно из таких плоских вафель получаются аппетитные хрустящие булочки с вареной сгущенкой или вафельный торт с разными пропитками.
Вафельница управляется вручную: температуру готовки устанавливает сама хозяйка. Для этого внизу устройства есть шкала с ручкой, на которой можно выбрать один из пяти температурных режимов. Пока готовятся вафли, на панели горит лампочка; когда выпечка будет готова, раздастся звуковой сигнал. Правда, автоматически духовка не отключается, поэтому за готовностью вафель придется следить.
Cloer 281 имеет классическую круглую форму: он состоит из двух металлических кружков, один из которых закрывает другой. Все остальные детали сделаны из пластика. Одно из достоинств устройства — достаточно тяжелая верхняя крышка. Чтобы на выходе получилась однородно тонкая вафля, закрыв верхнюю половину прибора, давить на нее рукой не нужно: тесто «сплющивается» под давлением тяжелой крышки.
Контроль температуры, сигнал готовности и корпус из тяжелого металла делают эту вафельницу одной из самых дорогих на рынке тонких вафельниц.
Спектр-Прибор Лакомка ЭВ-0.8/220
Электровафельница Лакомка ЭВ-0.8 / 220 на Курском производственном предприятии «Спектр-прибор» очень похожа на советскую электротехническую продукцию. Вафли внутри прямоугольные, тонкие и очень хрустящие, но маленькие: помимо того, что их длина и ширина меньше 20 сантиметров, их края часто необходимо обрезать, так как они имеют неправильную форму.
Достоинством варочного устройства является металлический корпус — благодаря этому готовые изделия получаются тонкими и не прилипают к поверхности тарелок. Однако есть много недостатков, делающих процесс приготовления не очень удобным. Кнопки включения / выключения прибора нет: вафельница начинает нагреваться в тот момент, когда вилка кабеля вставляется в розетку. Нет и контроля температуры. Из-за малой мощности устройства вафли готовятся довольно долго.
С другой стороны, все эти недостатки дают большое преимущество: Лакомка ЭВ-0.8 / 220 долговечна, так как ломаться практически нечему.
Несмотря на невысокую функциональность, стоимость устройства средняя для данного типа вафельниц. Причина — в корпусе из хэви-метала.
Clatronic HA 3494
Вафельница Clatronic HA 3494 имеет классическую круглую форму. Тонкие круглые вафли диаметром 18 сантиметров можно использовать как для изготовления рулетов, так и для простых листов. В комплекте есть приспособление для складывания рожков — пластиковый рожок, с помощью которого очень легко скрутить вафельные рожки из горячих лепешек, которые потом можно наполнить любой сладкой начинкой.
Clatronic HA 3494 быстро нагревается, имеет регулятор температуры, а также индикаторы подключения к сети и самого процесса приготовления.
Корпус Clatronic HA 3494 красивого серебристого цвета, но полностью сделан из пластика, поэтому эта вафельница легкая, но с ней нужно обращаться осторожно: на пластике образуются царапины и потертости. За счет материала корпуса стоимость устройства невысока.
REDMOND RSM-M1408
Легкая и компактная вафельница REDMOND RSM-M1408 впишется в любую кухню. Его корпус представляет собой сочетание металла и пластика: пластины для приготовления вафель выполнены из металла, а остальной корпус, включая те, которые соединяют эти пластины, — из пластика. Такая конструкция позволяет значительно снизить вес устройства.
REDMOND RSM-M1408 имеет два цветных индикатора: красный означает, что устройство подключено к сети, а зеленый означает, что идет процесс приготовления. Термостат позволяет постепенно повышать или понижать температуру приготовления. Но шкалы температур нет, и вам придется ориентироваться исключительно на свои ощущения при настройке. Также нет никаких признаков того, что вафли готовы. Также нет автоматического отключения.
Модель представлена в двух цветах: серебристом и черном. Средняя цена для таких простых вафельниц.
Василиса В1/В2-1000
Электровафельница Vasilisa B1 / B2-1000 прямоугольной формы — одна из самых дешевых в линейке аппаратов для изготовления тонких вафель. На первый взгляд обладает всеми необходимыми качествами лучшей вафельницы. Его корпус полностью металлический, при включении устройства на панели загорается световой индикатор, есть даже функция автоматического отключения, что редкость для таких моделей, когда вафли готовы. Устройство оснащено терморегулятором: ползунок для изменения температуры приготовления, но необходимо выбрать оптимальную температуру.
Но качество сборки удручает: закрытые панели не плотно прилегают, пластины — нет. Однако главным недостатком является то, что во время работы вафельница снаружи сильно нагревается и можно обжечься. В целом отзывы об этой модели не очень хорошие.
Лучшие вафельницы для бельгийских вафель
Rommelsbacher WA 1000/E
Вафельница Rommelsbacher WA 1000 / E предназначена для приготовления мягких и толстых вафель — венских или бельгийских. Эти вафли отличаются от обычных хрустящих коржей, они намного гуще, мягче, с крупно-волнистой поверхностью. Изделия, полученные с помощью этой модели, имеют форму сердечек. Одно использование дает пять стручков.
Антипригарное покрытие внутренних рабочих поверхностей требует особого ухода, но благодаря ему вафли не прилипают к устройству, а легко и просто вынимаются из формы. Пятиступенчатая регулировка температуры позволяет готовить вафли разного вкуса и подрумянивания: чем ниже температура, тем светлее вафли, чем они выше, тем темнее.
В инструкции по применению содержится несколько рецептов правильного приготовления как сладких, так и соленых вафель, в которых подробно описан процесс, выбор температуры и времени приготовления.
Gemlux GL-WM-888R
Впечатляющая электрическая вафельница Gemlux GL-WM-888R для толстых вафель может готовить две порции за раз. Он состоит из двух форм, в каждой из которых выпекаются 4 вафли в виде отрезков четверти круга. Для лучшего формования и приготовления продуктов формы вращаются: они равномерно распределяют тесто по рабочей поверхности, а все стручки имеют одинаковую толщину.
Термостат устроен так, что выбирать нужно не температуру приготовления, а желаемый цвет корочки готовой вафли: светлый, средний или темный. Алюминиевая сковорода со специальным керамическим покрытием, легко чистится и устойчива к царапинам. Высокая мощность устройства обеспечивает его быстрый нагрев. Также в комплекте есть съемный поддон для крошек, который может высыпаться, когда вы вынимаете готовые вафли.
Идеально подходит для большой семьи или даже для профессионального использования в небольшом семейном кафе. Из-за наличия двух формок он весит очень много, более трех килограммов, поэтому ему будет сложно найти постоянное место на маленькой кухне.
GFgril GF-020
Электрическая вафельница GFgril GF-020 также готовит бельгийские вафли. Сама вафельница имеет круглую форму, а вафли получаются отрезками, каждая — четверть круга. За один раз готовятся 4 штуки.
Важным преимуществом этой модели является возможность вращения. После того, как тесто вылилось на форму, нужно закрыть крышку и специальной ручкой перевернуть форму на 180 градусов. Тесто будет равномерно распределено между двумя половинками формы, а полученные вафли будут одинаково пропитаны маслом с обеих сторон. Антипригарное покрытие позволяет не только легко извлекать вафли из формы, но и легко очищать внутренние поверхности. Комбинированный корпус делает GFgril GF-020 легким: при необходимости его можно переставить или даже убрать в шкаф и снять перед приготовлением вафель.
Tefal SW858D32
Модель Tefal SW858D32 может использоваться не только для приготовления пышных бельгийских вафель, но и для треугольных бутербродов-бутербродов. Это многофункциональное устройство входит в коллекцию Tefal Snack Collection и называется сэндвичницей. В комплект входят специальные съемные насадки, которые легко снимаются с устройства. Они покрыты классическим антипригарным покрытием, их также можно мыть в посудомоечной машине.
Одновременно готовятся две вафли прямоугольной формы. В модели нет терморегулятора — есть только один режим приготовления. Есть рабочий шпион. Преимущество вафельницы Tefal SW858D32 — компактность и удобство хранения: при желании прибор можно хранить на кухне в вертикальном положении. К тому же устройство достаточно устойчивое: прорезиненные ножки не позволяют ему скользить по столешнице.
Polaris PWT 0401T
Электровафельница Polaris PWT 0401T предназначена для приготовления классических венских вафель: на выходе получаются две мягкие толстые вафли прямоугольной формы, между которыми, например, можно сделать прослойку меда или варенья. Это одна из самых дешевых вафельниц такого типа.
Благодаря антипригарному покрытию Biotore приготовленные вафли не прилипают к поверхности, легко снимаются и не крошатся. Устройство имеет два рабочих индикатора: красный означает, что устройство подключено к сети, а зеленый означает, что процесс приготовления еще продолжается. Возможность регулировки температуры. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость вафельницы, и даже если ее случайно толкнуть, она не соскользнет со стола.
Комбинированный чехол значительно облегчает вес изделия: Polaris PWT 0401T весит всего 1,5 килограмма. Этой вафельницей удобно пользоваться даже на самой маленькой кухне: для нее не требуется фиксированного сиденья на столе.
Лучшая универсальная вафельница со сменными панелями
REDMOND Мультипекарь RMB-M737/6 PRO
Бытовой прибор REDMOND Multi-baker RMB-M737 / 6 PRO — это не только вафельница, но и фундук, пиццерия, бутербродница, котлета и гриль… Несколько сменных панелей позволяют готовить множество различных блюд и десертов. Вафли у этой модели бельгийские: одновременно готовятся 4 вафли прямоугольной формы. Также есть гонконгская вафельная доска с круглыми шариками от прыщей — начинка помещается между двумя этими вафлями или заполняется скрученным рожком от выпечки.
Благодаря высокой мощности мультипекарь быстро нагревается. Все панели, входящие в комплект, имеют антипригарное покрытие, легко чистятся и к ним не прилипает еда. В комплекте также есть книга рецептов, где помимо подробного описания есть еще и фотографии готовой продукции. Но и стоит этот агрегат прилично — эта модель Redmond одна из самых дорогих в линейке в своем роде.
К недостаткам устройства можно отнести отсутствие таймера и термостата. Следить за готовностью посуды нужно самостоятельно. Мультидуховка RMB-M737 / 6 PRO довольно громоздкая и тяжелая, ей потребуется специально отведенное место на кухне.
Tefal SW852D12
Электрическая вафельница Tefal SW852D12 оснащена двумя сменными панелями: одна для приготовления классических венских прямоугольных вафель, а другая — для треугольных сэндвичей. Панели покрыты антипригарным покрытием, поэтому еда не прилипает к ним и их легко вынуть из форм.
Две настройки температуры позволяют выбрать оптимальный нагрев для горячих бутербродов или цвет хрустящих вафель. Комбинированный металлический корпус обеспечивает вафельницу необходимой прочностью и долгим сроком службы. Кроме того, вы можете купить множество других универсальных принадлежностей Tefal для приготовления пищи, например, ореховое печенье, котлеты или грили. Устройство удобно хранить: в нем есть отсек для хранения кабеля и при желании его можно держать в вертикальном положении.
Schafer 1S502-25007
Электровафельница от турецкого производителя Schafer 1S502-25007 совмещает в себе функции вафельницы, тостера и гриля. Для жарки и гриля в комплект входят сменные панели, которые очень легко вставить в устройство. Сразу можно приготовить две круглые толстые венские вафли довольно большого размера — по 15 сантиметров, или шесть тостов, или приготовить куриную грудку с овощами.
Ручная регулировка температуры позволяет выбрать один из шести температурных режимов: например, вы можете сначала обжарить мясо при высокой температуре, а затем довести его до более низкой температуры. Возможность полностью откинуть крышку корпуса на 180 градусов делает процесс загрузки продуктов в устройство удобным. Высокая мощность вафельницы гарантирует быстрое приготовление еды.
Корпус прибора выполнен из пластика и бывает двух цветов: фиолетового и черного.
Bomann ST/WA 1364 CB
Несмотря на свой легкий вес и компактные размеры, устройство для сменной посуды Bomann ST / WA 1364 CB представляет собой настоящий многофункциональный тостер, который одновременно является вафельницей и грилем. Съемные панели позволяют готовить сразу две толстые бельгийские вафли. Вафельница сама определяет температуру приготовления. На нем есть два индикатора: режима подключения к сети и режима приготовления.
Достоинством устройства является длинный шнур питания — устройство можно устанавливать не возле розетки, а там, где это удобно. Кроме того, система блокировки верхней крышки вафельницы и теплоизолированная ручка, которая не нагревается, позволяют перемещать прибор во время процесса приготовления.
К недостаткам можно отнести пластиковый корпус и низкое энергопотребление — процесс приготовления вафель или бутербродов занимает много времени.
GFgril GF-040
В электрической вафельнице GFgril GF-040 можно приготовить бельгийские вафли, а также приготовить мясо, приготовить горячие бутерброды или жареные диетические овощи. Три съемные панели с антипригарным покрытием в комплекте делают GFgril GF-040 многофункциональным устройством. Сразу получается две большие вафли прямоугольной формы или два больших тоста прямоугольной формы.
Температурный контроль позволяет выбрать один из одиннадцати температурных режимов. Есть кнопка включения / выключения: вафельница начинает работать только при нажатии этой кнопки, а не сразу при подключении к сети.
Устройство отличается от других аналогичных устройств элегантным и необычным дизайном — оно выглядит как красочный чемодан. Но корпус пластиковый и при работе нагревается.
Как выбрать вафельницу
Выбирая самодельную вафельницу, в первую очередь нужно определиться, какие вафли нравятся вам и членам вашей семьи:
- хрустящие тонкие вафли, вафельные трубочки или рожки — шаблоны нужны для изготовления тонких вафель;
- толстые пушистые венские вафли с крупными ячейками или печенье в форме сердца — для таких изделий нужны приспособления;
- я хочу побаловать себя и тем, и другим: придется покупать две разные вафельницы или комбинированный прибор.
Выбирая вафельницу, имеет смысл посоветоваться с семьей!
Определившись с выбором типа вафельницы, есть смысл обратить внимание на мощность устройства: чем она выше, тем быстрее процесс приготовления, идеально наличие термостата при «степени прожарки» зависит от температуры, внешнего вида и размеров, а также от возможности использовать вафельницу в качестве сэндвич-машины или гриля.